• สินค้า
  • อาหาร
  • กะปิตราปลาบู่ทอง ( 580 กรัม ) กะปิชุมพรอย่างดี กะปิแท้ 100%
  • กะปิตราปลาบู่ทอง
กะปิตราปลาบู่ทอง ( 580 กรัม ) กะปิชุมพรอย่างดี กะปิแท้ 100%

กะปิตราปลาบู่ทอง ( 580 กรัม ) กะปิชุมพรอย่างดี กะปิแท้ 100%

คุณสมบัติเด่น

✅ สูตรดั่งเดิมยาวนานกว่า 40 ปี
✅ เก็บได้ทนนานกว่า2ปี (หลังเปิดฝาควรเก็บในตู้เย็น)
❎ ไม่ใส่สี
❎ ไม่ใส่แป้งหรือมันสำปะหลัง
❎ ไม่ใส่น้ำตาล
❎ ไม่ใส่ผงชูรส
❎ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย

ไปที่ร้านค้า
100.00 บาท
ปกติ 120.00
จำนวน :
เหลือ 20 ชิ้น

-กะปิตราปลาบู่ทอง กระปุกใหญ่

-น้ำหนัก 580 กรัม 

-เมื่อเปิดใช้แล้วสามารถใช้ฝาแดง PEปิดด้านบนและแช่ในตู้เย็นเพื่อถนอมกะปิให้เก็บได้ทนนาน (เก็บได้2ปีเมื่อเก็บรักษาในตู้เย็น)

-กะปิชุมพร  เคยแท้100% เนื้อละเอียดสีชมพู

✅ สูตรดั่งเดิมยาวนานกว่า 40 ปี
✅ เก็บได้ทนนานกว่า2ปี (หลังเปิดฝาควรเก็บในตู้เย็น)
❎ ไม่ใส่สี
❎ ไม่ใส่แป้งหรือมันสำปะหลัง
❎ ไม่ใส่น้ำตาล
❎ ไม่ใส่ผงชูรส
❎ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย

แน่ใจหรือว่ากะปิที่สดใหม่ จะอร่อยเสมอไป รสชาติของกะปินั้นขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการหมักเพื่อให้เกิด กรดกูลตามิก ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของรสชาติที่เรียกว่า "อูมามิ" ซึ่งคือรสชาติที่อร่อยถึงแก่นแท้ รสชาติแบบผงชูรสแบบธรรมชาติ เค็มต้นหวานปลายติดลิ้น กรดตัวนี้เกิดขึ้นจากการหมัก โดยโปรตีนในตัวเคยจะค่อยๆย่อยสลายกลายเป็นกรดตัวนี้ ดังนั้น กะปิที่รสชาติดีควรหมักอย่างน้อย 3-6 เดือน ให้ได้ที่ก่อนจะบริโภค

ซื้อกับเราสิมั่นใจได้ กะปิที่ดีต้องหมักนานพอประมาน ไม่ใช่อย่างที่เข้าใจว่าสดใหม่แล้วจะรสชาติดี เพราะมี กรดกลูตามิกน้อยนั้นเอง

-คิดจะทำอาหาร คิดถึงกะปิชุมพร ตรา ปลาบู่ทอง

 

ความคิดเห็นจากสมาชิก

เรตติ้ง & รีวิว : กะปิตราปลาบู่ทอง ( 580 กรัม ) กะปิชุมพรอย่างดี กะปิแท้ 100%

สินค้านี้ยังไม่มีรีวิว